Bobor Ontong Pisang (Jantung Pisang) Mahnisa (Labu Siam). Resep Bobor Ontong Pisang (Jantung Pisang) Mahnisa (Labu Siam). Karena belakng rumah surganya pohon pisang, dn sering bnget jntung pisangnya terbuang percuma. Dan akhirnyaaa berhasil dimasak dengan penuh cinta buat pak suami dan keluarga. Jantung pisang mempunyai sifat anti inflamasi dan juga anti bakteri, hal ini sama seperti yang dimiliki oleh madu. Dengan fungsinya sebagai anti bakeri dan anti peradangan, maka manfaatnya sangat penting dalam mengatasi masalah kesehatan seperti penyakit maag, infeksi jamur, radang sendi, serta berbagai masalah peradangan dan infeksi lainnya. Tidak semua jantung pisang dapat dikonsumsi. Jantung pisang yang dapat dikonsumsi berasal dari jantung pisang kapok, pisang siam, pisang klutuk, dan pisang siam. Jantung pisang yang tak dapat dikonsumsi seperti pisang ambon dikarenakan kandungan tanin yang tinggi. Jantung pisang bisa membantu meningkatkan produksi hormon dan menyeimbangkan hormon lain di tubuh. Rebus jantung pisang hingga lunak, tiriskan, potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, tomat, garam dan gula. Masukkan jantung pisang, tambah sedikit air. Abon jantung pisang Manfaat jantung pisang yang satu ini bisa didapatkan dari pengolahan ekstraknya.
Tidak semua jantung pisang dapat dikonsumsi.
Jantung pisang yang dapat dikonsumsi berasal dari jantung pisang kapok, pisang siam, pisang klutuk, dan pisang siam.
Jantung pisang yang tak dapat dikonsumsi seperti pisang ambon dikarenakan kandungan tanin yang tinggi.
Bobor Ontong Pisang (Jantung Pisang) Mahnisa (Labu Siam) . Anda sedang mencari ide resep bobor ontong pisang (jantung pisang) mahnisa (labu siam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor ontong pisang (jantung pisang) mahnisa (labu siam) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor ontong pisang (jantung pisang) mahnisa (labu siam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bobor ontong pisang (jantung pisang) mahnisa (labu siam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep Bobor Ontong Pisang (Jantung Pisang) Mahnisa (Labu Siam). Karena belakng rumah surganya pohon pisang, dn sering bnget jntung pisangnya terbuang percuma. Dan akhirnyaaa berhasil dimasak dengan penuh cinta buat pak suami dan keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bobor ontong pisang (jantung pisang) mahnisa (labu siam) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bobor Ontong Pisang (Jantung Pisang) Mahnisa (Labu Siam) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bobor Ontong Pisang (Jantung Pisang) Mahnisa (Labu Siam)
- Ambilah 3 buah Ontong pisang ukuran sedang.
- Carilah 3 buah Mahnisa (Labu siam ukuran sedang).
- Siapkan 7 Siung bawang merah.
- Ambilah 5 Siung bawang putih.
- Kamu Perlu 5 buah cabai merah (kalau mau pedas bisa Disesuaikan).
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Ambilah 1 ruas jari jahe.
- Carilah 1 ruas jari kuNyit.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambilah 1 sdt ketumbar.
- Kamu Perlu 4 buah kemiri utuh (disesuaikan).
- Kamu Perlu 2 saset santan bubuk (bisa pakai santan jenis apapun).
- Ambilah 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam (opsional).
- kamu Membutuhkan Daun bawang.
- Carilah 3 sdt gulA pasir.
- Kamu Perlu 1 sdt garam.
- Carilah 1 Saset masako (opsional).
- Siapkan 1/5 sdt merica bubuk.
- kamu Membutuhkan Kalau mau tambah tahu boleh, potong dadu goreng setengh matang tiriskan.
Jantung pisang bisa membantu meningkatkan produksi hormon dan menyeimbangkan hormon lain di tubuh. Rebus jantung pisang hingga lunak, tiriskan, potong sesuai selera. Haluskan bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, tomat, garam dan gula. Masukkan jantung pisang, tambah sedikit air.
Berikut Cara Membuat Bobor Ontong Pisang (Jantung Pisang) Mahnisa (Labu Siam)
- Potong2 jantung pisang sesuai selera, cuci bersih kemuadian rebus, beri 1 sendok makan garam untuk menghilangkan getahnya. Setelah matang buang air rebusannya, tiriskan dan peras2 agar semuA airnya keluar..
- Sambil menunggu rebusan jantung pisang, haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun bawang, daun salam..
- Tumis semua bumbu yg dihaluskan td, masukkan daun jeruk dan daun salam, tumis hingga harum.
- Masukkan tirisan jantung pisang beri air 500ml (opsional yaa bisa disesuaikan kalau mau kuahnya banyak/sedikit) masukkan santan, gula, garam, masako, merica, daun bawang.
- Koreksi rasa, masak dengan api sedang.
- Bisa ditmbah tahu yg sudah digoreng dadu, ikan teri dll sesuai selera yaaa... Sajikan dengan penuh cinta ❤.
Abon jantung pisang Manfaat jantung pisang yang satu ini bisa didapatkan dari pengolahan ekstraknya. Tidak hanya itu saja, ekstrak jantung pisang juga berpotensi meningkatkan kadar hemoglobin total dalam darah. Buah pisang ni semestinya antara buah yang paling mudah didapati di Malaysia. Rasanya memang sedap, boleh dibuat jemput-jemput, kek pisang, apam, kerepek dan sebagainya. Tapi mungkin masih ramai antara kita yang tak biasa makan jantung pisang.