Resep Japanese Cheese Cake Selembut Kapas, Lezat Sekali

Japanese Cheese Cake Selembut Kapas. A Personal Serving Of Rich & Creamy Philadelphia Cheesecake With Crumble. The Last Bite Is Not Meant To Be Shared. Resep japanese cheese cake ini menghasilkan cake yang lembut seperti kapas dan wangi jeruk lemon yang segar banget. Assalamu'alaikumHei bolo dapur kali ini bikin cake yang lembutnya selembut kapas yaitu japanese cotton cake. Cake ini teksturnya ringan dan lembut bangetSim. Kali ini saya ingin share RESEP KUE BOLU SELEMBUT KAPAS / JAPANESE COTTON CAKE / OGURA CAKE yang enak dan lembut bangeeet. Untuk cara membuat kue bolu selem. Hallo temen-temen semua. masak lagi yuuk.! Memasak apapun akan menjadi istimewa bila dilakukan dengan hati yang gembira. Hai. jumpa lagi di you tube channe. Cheese cake khas Jepang punya tekstur selembut kapas, ringan, dan mengembang dengan poripori halus. Soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi. Yang jelas, saking lezat dan ringan teksturnya, satu potong kue tidak akan cukup Anda nikmati.

Kali ini saya ingin share RESEP KUE BOLU SELEMBUT KAPAS / JAPANESE COTTON CAKE / OGURA CAKE yang enak dan lembut bangeeet. Untuk cara membuat kue bolu selem. Hallo temen-temen semua. masak lagi yuuk.! Japanese Cheese Cake Selembut Kapas . Anda sedang mencari ide resep japanese cheese cake selembut kapas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese cheese cake selembut kapas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. A Personal Serving Of Rich & Creamy Philadelphia Cheesecake With Crumble. The Last Bite Is Not Meant To Be Shared. Resep japanese cheese cake ini menghasilkan cake yang lembut seperti kapas dan wangi jeruk lemon yang segar banget. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese cheese cake selembut kapas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan japanese cheese cake selembut kapas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan japanese cheese cake selembut kapas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Cheese Cake Selembut Kapas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Japanese Cheese Cake Selembut Kapas

1. Ambilah Bahan A:.
2. Ambilah 150 gram cream cheese.
3. kamu Membutuhkan 60 gram susu cair.
4. Carilah 6 butir kuning telur.
5. Kamu Perlu 50 gram butter atau bisa diganti margarin.
6. kamu Membutuhkan Bahan B:.
7. kamu Membutuhkan 55 gram tepung terigu protein rendah.
8. Carilah 25 gram tepung maizena.
9. Ambilah 1 SDM parutan lemon.
10. kamu Membutuhkan Bahan C :.
11. Ambilah 6 butir putih telur.
12. Ambilah 110 gram gula pasir.
13. Ambilah 1 SDM air jeruk lemon.

Memasak apapun akan menjadi istimewa bila dilakukan dengan hati yang gembira. Hai. jumpa lagi di you tube channe. Cheese cake khas Jepang punya tekstur selembut kapas, ringan, dan mengembang dengan poripori halus. Soal rasa sudah tidak perlu diragukan lagi.

Cara menyiapkan Japanese Cheese Cake Selembut Kapas

1. Buat adonan Pasta Kuning Telur: Dimulai dari lelehkan butter dengan cara ditim, campurkan dengan cream cheese, masukkan kuning telur 1 per satu, aduk menggunakan balon whisk saja. Setelah bahan A tercampur, masukkan bahan B yang sebelumnya telah diayak terlebih dahulu tepung terigu dan maizena (agar tidak bergerindlil), masukkan parutan lemon. Setelah bahan A dan B tercampur, di wadah lain terpisah kita buat bahan C adonan 'meringue' nya/kocokan putih telurnya..
2. Buat adonan Meringue: Kocok putih telur dengan mixer kecepatan bertahap, diawali kecepatan rendah, sampai busanya hilang, masukkan air jeruk lemon, gula pasir bertahap jadi 3 tahap, sambil naikkan speed hingga speed tinggi. Kocok jangan terlalu lama, cukup hingga 'soft peak' (puncak tumpul), cirinya yaitu adonan kaku namun tetap terkulai di puncaknya, saat adonan diambil sedikit di mixer dan nampak putih glossy mengkilat, saat wadah dibalik adonan tidak terjatuh..
3. Setelah meringue siap, campurkan ke dalam adonan pasta kuning telur tadi, bertahap (3 tahap). Aduk pelan saja agar nanti cake tidak mudah turun menciut..
4. Tuang ke dalam loyang yang sebelumnya telah dioles dengan margarin tipis2 dan dialasi kertas baking..
5. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 10 menit, saat dipanaskan suhu 170°, setelah itu turunkan menjadi suhu 150°. Panggang dengan teknik Au Bain Marie atau WATER BATH. Selama 60 menit suhu 150° lanjutkan 20 menit suhu 110° dengan api atas bawah sejak awal. Jadi total waktunya sekitar 80 menit. Setelah matang, diamkan dulu di oven beberapa saat kurleb 10 menit. Setelah dingin baru dipotong-potong. Enjoy 🧀.

Yang jelas, saking lezat dan ringan teksturnya, satu potong kue tidak akan cukup Anda nikmati. Lihat juga resep Japanese Cheese Cake Selembut Kapas enak lainnya. Masing-masing jenis kue ini memiliki tekstur yang spongey dan selembut kapas. Setelah japanese cotton cheesecake menjadi sensasi kuliner, kini giliran japanese souffle pancake yang viral. Pancake yang satu ini juga memiliki ciri khas yang sama, yaitu memiliki tekstur seperti spons, lembut, dan mengembang seperti bantal.