Bagaimana Menyiapkan Wedang Ronde, Lezat Sekali

Wedang Ronde. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar. Wedang Ronde Asli Jogya Pak Gusti. Yang sudah pernah menikmati suasana malam di Yogyakarta , begitu menyebut wedang ronde, pasti yang teringat adalah minuman hangat menyegarkan yang terbuat dari rempah rempah jahe dengan bola bola bulat ketan berisi kacang tumbuknya serta kolang kaling dan kacang sangrai yang gurih nan garing. Wedang ronde is my favourite Indonesian dessert, the "twin brother" of Chinese tang yuan. While the Chinese traditionally serve tang yuan during winter solstice, Indonesians enjoy this dessert all the year round. There are many versions of wedang ronde with creative contents, toppings and frills. Click below the picture for my humble version. On a side note, this recipe is vegan and gluten. KOMPAS.com - Sama-sama memiliki bentuk bulat, tekstur kenyal, dan berkuah. Wedang ronde dan tangyuan memiliki bentuk dan tampilan yang nyaris sama. Wedang ronde adalah produk makanan asimilasi dari tangyuan yang asli dari China dengan bahan makanan Nusantara.

Wedang ronde is my favourite Indonesian dessert, the "twin brother" of Chinese tang yuan. While the Chinese traditionally serve tang yuan during winter solstice, Indonesians enjoy this dessert all the year round. There are many versions of wedang ronde with creative contents, toppings and frills. Wedang Ronde . Anda sedang mencari ide resep wedang ronde yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wedang ronde yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wedang ronde, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Wedang Ronde memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wedang Ronde

1. Kamu Perlu Bola- Bola :.
2. kamu Membutuhkan 300 gr Tepung Ketan.
3. Siapkan 1.5 sdm Tepung Kanji.
4. Carilah 300-400 cc air(sesuaikan sendiri sampe bisa dipulung bulet).
5. Kamu Perlu 1 lt air utk merebus.
6. Ambilah Isian :.
7. Ambilah 200 gr Kacang Tanah kupas,sangrai, tumbuk kasar.
8. kamu Membutuhkan 1 keping gula merah.
9. Kamu Perlu 1 sdm gula pasir.
10. Siapkan Wedang Jahe :.
11. Siapkan 1.5 liter air.
12. kamu Membutuhkan 5-6 ruas jahe,bakar,kupas,geprek.
13. Siapkan 3 lembar daun pandan simpulkan.
14. Ambilah 2 batang serai,geprek.
15. Ambilah Rendaman Gula.
16. Kamu Perlu 3 keping gula merah.
17. Kamu Perlu 2 sdm gula pasir (sesuaikan selera).

Click below the picture for my humble version. On a side note, this recipe is vegan and gluten. KOMPAS.com - Sama-sama memiliki bentuk bulat, tekstur kenyal, dan berkuah. Wedang ronde dan tangyuan memiliki bentuk dan tampilan yang nyaris sama.

Dibawah ini Bagaimana Membuat Wedang Ronde

1. Beri air Tepung ketan+kanji sedikit2,sambil diuleni sampai elastis bisa dipulung.Bagi menjadi beberpa bagian,beri pewarna masing2.
2. Campur semua bahan isian.
3. Ambil sedikit adonan,isi dgn kacang.Bulatkan, lakukan hingga adonan habis..
4. Rebus air,masukkan bulatan2 ronde di api kecil,tunggu sampai mengapung (tanda matang)..
5. Sembari menunggu ronde matang, siapkan air rendaman gula. Masak hingga mendidih lalu saring. Masukkan ronde yang telah matang ke dalan rendaman gula.
6. Wedang Jahe : Masak semua bahan wedang jahe hingga mendidih, tes rasa. Sajikan ronde bersama air gula di mangkok,lalu guyur wedang jahenya,. hmmm angettt di perut😋.

Wedang ronde adalah produk makanan asimilasi dari tangyuan yang asli dari China dengan bahan makanan Nusantara. Beberapa abad lalu orang China datang ke Indonesia membawa budaya termasuk makanan khas dari tempat asalnya. In Java, a local version of ginger tea enriched with palm sugar and spices called wedang jahe is more popular. Wedang Jahe is a type of Indonesian ginger tea. Wedang in Javanese means "hot beverage" while jahe means " ginger ".