Resep MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) yang Sempurna

MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP). Resep Manisan Kolang Kaling / Buah Atep. Buah ini tuh banyak bgt pas Ramadan selain bisa buat tambahan kolak saya lbh suka dibuat manisan jd suka jd bahan campuran buat es buah jd gk pakai gula lagi krn sdh manis 😁. Lihat juga resep MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) enak lainnya. Namanya manisan kolang-kaling atau buah atep. Manisan kolang-kaling atau buah atep merupakan cemilan lebaran khas Betawi. Saya mengenal dan kemudian jatuh suka dengan manisan ini karena bergaul dengan kawan-kawan asli Betawi. Dulu jika berlebaran ke rumah kawan yang asli Betawi, salah satu suguhan yang dikeluarkan adalah manisan kolang-kaling. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Manisan Kolang Kaling Kenyal Manisan Kolang Kaling Kenyal Kolang-kaling umumnya dimanfaatkan untuk mencampur kolak, es buah atau dibuat manisan. Di Indonesia buah yang dalam bahasa Belanda disebut glibbertkjes ini hanya ngetop selama bulan ramdhan. Lihat juga resep MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) enak lainnya. Kolang-kaling atau biasa disebut buah atep terbuat dari biji buah aren. Biji buah aren memiliki bentuk seperti buah kelapa yang kecil.

Saya mengenal dan kemudian jatuh suka dengan manisan ini karena bergaul dengan kawan-kawan asli Betawi. Dulu jika berlebaran ke rumah kawan yang asli Betawi, salah satu suguhan yang dikeluarkan adalah manisan kolang-kaling. Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) . Sedang mencari ide resep manisan kolang kaling (buah atep) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kolang kaling (buah atep) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Resep Manisan Kolang Kaling / Buah Atep. Buah ini tuh banyak bgt pas Ramadan selain bisa buat tambahan kolak saya lbh suka dibuat manisan jd suka jd bahan campuran buat es buah jd gk pakai gula lagi krn sdh manis 😁. Lihat juga resep MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) enak lainnya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manisan kolang kaling (buah atep), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan manisan kolang kaling (buah atep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah manisan kolang kaling (buah atep) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP)

1. Carilah 500 gr kolang kaling(buah atep).
2. Siapkan 8 sdm gula pasir.
3. Carilah 3 lembar daun pandan.
4. Ambilah 4 sdm sirup cocopandan.
5. Siapkan 3 tetes pewarna makanan merah cabe.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 800 ml air.

Manisan Kolang Kaling Kenyal Manisan Kolang Kaling Kenyal Kolang-kaling umumnya dimanfaatkan untuk mencampur kolak, es buah atau dibuat manisan. Di Indonesia buah yang dalam bahasa Belanda disebut glibbertkjes ini hanya ngetop selama bulan ramdhan. Lihat juga resep MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP) enak lainnya. Kolang-kaling atau biasa disebut buah atep terbuat dari biji buah aren.

Cara membuat MANISAN KOLANG KALING (BUAH ATEP)

1. Cuci bersih semua kolang kaling, dengan air mengalir, bilas sampai 3 kali, lalu siram air panas mendidih diamkan 5 menit, buang airnya..
2. Siapkan panci, berisi 800 ml air tunggu sampai mendidih baru masukkan kolang kalingnya. Beri sdikit garam dan daun pandan..
3. Jika sudah masukkan gula pasir,sirup cocopandan dan pewarna merah cabe..
4. Aduk hingga merata dan diamkan dengan aoi sedang,sampai air menyurut dan meresap. Jika air sudah mulai sedikit matikan, angkat dan sajikan..
5. Selamat mencoba👍mudah bukan😁.

Biji buah aren memiliki bentuk seperti buah kelapa yang kecil. Buah kolang-kaling memiliki kadar air yang sangat tinggi. Cara Mudah membuat manisan kolang kaling Untuk membuat manisan kolang kaling ternyata tidak susah lho,,, selain simple ternyata juga mudah kok,,, untuk tin. Inti biji yang telah diolah itu, diperdagangkan di pasar sebagai buah atep (buah atap) atau kolang-kaling. Kolang-kaling disukai sebagai campuran es, manisan atau dimasak sebagai kolak.