Tumis Capcay. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran. Lihat juga resep Capcay simple enak lainnya. Salah satu menu masakan tumis aneka sayuran yang enak paling favorit dan istimewa adalah capcay sayur, baik berkuah atau digoreng. Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. COM-Capcay bisa menjadi salah satu hidangan menu makan siang keluarga di rumah. Memasak capcay bisa dkreasikan dalam berbagai varian agar lebih menarik. Lalu tuang air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang. Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa.

Tumis Capcay Hanya bedanya capcay goreng disajikan dengan kuah lebih sedikit dan kuah kental atau bahkan bisa juga kering, semuanya tergantung selera. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Tumis Capcay . Anda sedang mencari inspirasi resep tumis capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis capcay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Inilah yang menyebabkan cap cay terdiri dari banyak jenis sayuran. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis capcay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Capcay memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Capcay

kamu Membutuhkan 1 bonggol brokoli (300g) potong perkuntum.
Siapkan 1 buah jagung dipipil.
Carilah 1 buah wortel uk sedang potong2.
kamu Membutuhkan 2 sdm ayam suwir.
kamu Membutuhkan 1/4 sdt lada bubuk.
Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur (optional).
Ambilah 1/2 sdt garam.
kamu Membutuhkan 100 ml air.
kamu Membutuhkan 1 sdm maizena larutkan dengan 2 sdm air.
Carilah Bumbu Iris:.
Carilah 2 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 buah bawang bombay.

COM-Capcay bisa menjadi salah satu hidangan menu makan siang keluarga di rumah. Memasak capcay bisa dkreasikan dalam berbagai varian agar lebih menarik. Lalu tuang air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayuran, tunggu hingga empuk atau matang.

Cara menyiapkan Tumis Capcay

Siapkan semua bahan. (Brokoli lupa difoto.) Potong brokoli per kuntum cuci bersih dan rendam dengan air garam. Potong wortel memanjang dan jagung pipil.
Siapkan teflon, tambahkan minyak untuk menumis dan garam. Tunggu sampai garam larut dlm minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah harum, masukkan wortel. Tumis sampai wortel layu..
Masukkan jagung aduk rata sampai layu lalu masukkan brokoli dan ayam suwir. Tambahkan air, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan tunggu sampai brokoli layu. Masukkan larutan maizena..
Tumis sampai air menyusut dan koreksi rasa. Sajikan.

Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Masak capcay hingga air menguap semua. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, cabai dan tomat sampai harum. Masukkan jamur, tumis sebentar lalu tambahkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa dan gula.