Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Heat the vegetable oil in a large saucepan over medium heat. Fadilla from Amsterdam says: Love your recipes, terimah kasih banjak. Terima Kasih juga sudah mengunjungi web saya dan mencoba resep Cap Cay ;-). This vegetables menu is simple yet very delicious. You can put various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese green cabbage ( pak choy), carrot, brocolli, baby corn, mushroom, spring onion or leek. Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya. Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Lihat juga resep Capcay simple enak lainnya.

Capcay This vegetables menu is simple yet very delicious. You can put various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese green cabbage ( pak choy), carrot, brocolli, baby corn, mushroom, spring onion or leek. Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya. Capcay . Sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Cap cai, sometimes spelled cap cay, (Chinese: 雜菜; pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; lit. 'mixed vegetables') is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms, and leeks are chopped and stir. Heat the vegetable oil in a large saucepan over medium heat. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay menggunakan 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay

kamu Membutuhkan 1/4 gram daging ayam.
Ambilah 10 buah bakso.
Carilah 1 ikat sawi hijau.
Carilah 1/2 ikat sawi putih.
Ambilah 2 buah wortel.
kamu Membutuhkan 1/4 ikat kembang kol.
Siapkan 1 bungkus lada.
kamu Membutuhkan 1 bungkus royco.
Ambilah 1 sdt minyak wijen.
Ambilah 1 sdt kecap inggris.

Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.

Dibawah ini Bagaimana Mengolah Capcay

Siapkan sayuran, cuci bersih, potong sesuai selera.
Siapkan bakso dan ayam, kemudian potong bakso tipis-tipis dan potong dadu daging ayam.
Geprek bawang putih, kemudian ditumis sampai harum.
Masukan daging ayam terlebih dahulu, kemudian baksonya.
Masukan wortel dan kembang kol, lalu tambahkan bawang putih goreng.
Terakhir masukkan sawi hijau dan sawi putih, kemudian tambahkan lada dan royco.
Cek rasa, jadilah capcay.

Lihat juga resep Capcay simple enak lainnya. Makanan bergizi satu ini merupakan Chinese food yang menggunakan beberapa macam sayur sebagai bahan utamanya. Aneka macam sayuran yang penuh nutrisi tersebut dicampur dengan bumbu capcay yang lezat membuat banyak orang ketagihan mengonsumsinya. Apalagi, cara membuat capcay juga tidak begitu sulit. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.