Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Jawa enak lainnya. Selain mengetahui cara membuat capcay goreng, tentu Anda juga perlu mengetahui resepnya pula. Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal dan banyak dijumpai di Indonesia. Pada dasarnya capcay adalah masakan khas pecinan yang berisi sepuluh sayur, hal tersebut sesuai dengan nama yang diberikan. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Karenanya cap cay goreng selalu jadi favorit menu restoran.
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Capcay Goreng . Lagi mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay Goreng Jawa enak lainnya. Selain mengetahui cara membuat capcay goreng, tentu Anda juga perlu mengetahui resepnya pula. Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal dan banyak dijumpai di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Capcay Goreng menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Persiapkan Komposisi Capcay Goreng
- kamu Membutuhkan 1 bongol brokoli.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Ambilah 5 buah jamur kancing.
- Ambilah 5 helai sawi putih.
- Carilah 6 buah bakso.
- Siapkan 1 buah otak-otak singapore.
- Siapkan 2 buah tofu.
- Ambilah 2 siung bawang putih.
- Siapkan Tepung terigu secukupnya untuk menggoreng tofu.
- Ambilah 1 sdt maizena larutkan dengan air secukupnya.
- Carilah secukupnya Garam, gula, merica.
- kamu Membutuhkan secukupnya Saus tiram.
- Kamu Perlu secukupnya Angciu.
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan.
Berikut Bagaimana Mengolah Capcay Goreng
- Bersihkan dan potong-potong sesuai selera brokoli, wortel, jamur kancing, & sawi putih lalu rebus satu persatu (sebentar saja) lalu tiriskan.
- Potong2 tofu (tebal +/- 1-1,5 cm) lalu balurkan tipis ke tepung terigu lalu goreng (sebentar saja). Setelah digoreng, sisihkan kemudian balurkam tipis kembali ke tepung terigu dan di goreng kembali sampai berwarna agak kecoklatan lalu tiriskan..
- Iris bawang putih lalu di tumis sampai wangi.
- Setelah bawang putih wangi masukkan bawang bombay yang sudah di potong2.
- Kemudian masukkan bakso dan otak - otak singapore yang sudah di potong2 (ukuran sesuai selera), masak sampai bakso dan otak2 matang.
- Tambahkan garam, gula, merica, saus tiram dan angciu sesuai selera lalu tumis.
- Kemudian masukkan sayur sayuran dan tofu lalu tambahkan maizena yang sudah di larutkan dengan air. Tumis capcay keseluruhan kemudian dicoba apakah rasa sudah pas..
- Sajikan dan selamat menikmati ☺️.
Karenanya cap cay goreng selalu jadi favorit menu restoran. Sesuai dengan namanya 'cap cay' atau sepuluh sayuran. Isian cap cay beragam jenis sayuran, jenis dan jumlahnya tentu saja bisa. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina.