Capcay goreng. Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh.
Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda.
Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak.
Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak.
Capcay goreng . Sedang mencari ide resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay Goreng Sasha Octa Yogyakarta, Indonesia. Lihat juga resep Capcay goreng Jogja enak lainnya. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay goreng memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay goreng
- Kamu Perlu 5 lbr sawi putih.
- Kamu Perlu 1 buah wortel.
- Ambilah 5 bj jamur kuping kering (rendam air panas hingga mengembang).
- Ambilah 1 butir telur.
- Ambilah 1 btg daun bawang,potong.
- Carilah 3 buah sosis ayam.
- Ambilah 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu Perlu 1 sdm tepung mazeina (larutkan dg 1 sdm air).
- Kamu Perlu Secukupnya garam,gula pasir dan merica bubuk.
- Kamu Perlu Secukupnya air.
- Carilah Bumbu :.
- Ambilah 1/4 buah bawang bombai,cincang.
- Ambilah 2 siung bawang putih,cincang.
Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing.
Dibawah ini Cara Mengolah Capcay goreng
- Siapkan bahan,potong2 dan cuci bersih..
- Panaskan sedkit minyak tumis bawang putih,daun bawang dan bawang bombai sampai layu,masuk kan sosis aduk sebentar.Lalu masuk kan telur,aduk cepat..
- Masuk kan wortel,jamur kuping dan sawi putih tumis hingga layu,tambahkan air saus tirqm,gula pasir dan garam,aduk rata..
- Biarkan mendidih dan semua sayur matang,tambahkan larutan maizena dan minyak wijen aduk rata.Cek rasa,angkat dan sajikan..
Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Salah satu makanan khas Tionghoa yang terkenal dan disukai masyarakat Indonesia adalah capcay goreng. Selain menjadi menu sayuran sehat andalan, makanan ini memiliki cita rasa yang sangat lezat. Kalau ingin makan capcay, Sweet Couple tidak perlu pergi ke restoran Chinese food karena resep capcay goreng sangat mudah untuk diikuti. Namun pada kenyataanya banyak orang menyajikan cap cay goreng hanya beberapa macam sayur saja.