ads/auto.txt Bagaimana Menyiapkan Capcay Goreng yang Sempurna

Bagaimana Menyiapkan Capcay Goreng yang Sempurna

Kumpulani Resep Makanan Berkualitas, Mudah dan Anti Gagal.

Capcay Goreng. Lihat juga resep Capcay Goreng Jawa enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Mendingan Anda simak langsung cara membuat capcay kuah sederhana yang enak dan cara membuat capcay goreng yang enak. Secara garis besar mirip capcay biasa, hanya saja digoreng kembali sehingga lebih garing. Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Selain mengetahui cara membuat capcay goreng, tentu Anda juga perlu mengetahui resepnya pula. Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal dan banyak dijumpai di Indonesia. Pada dasarnya capcay adalah masakan khas pecinan yang berisi sepuluh sayur, hal tersebut sesuai dengan nama yang diberikan. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan. Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana.

Capcay Goreng Soal nutrisi tetap terjaga dengan baik loh. Selain mengetahui cara membuat capcay goreng, tentu Anda juga perlu mengetahui resepnya pula. Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal dan banyak dijumpai di Indonesia. Capcay Goreng . Anda sedang mencari inspirasi resep capcay goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Lihat juga resep Capcay Goreng Jawa enak lainnya. Sekilas memang mirip sop, namun tentu saja berbeda. Capcay menggunakan saus tiram dan kecap sedangkan sop tidak. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Goreng

  1. Kamu Perlu 1 buah wortel panjang.
  2. Kamu Perlu 1/2 bonggol kembang kol.
  3. Carilah 1/2 ikat pokcoy (sawi ijo kecil).
  4. Siapkan 1/2 bonggol sawi putih.
  5. Kamu Perlu 1 buah jagung muda.
  6. Siapkan secukupnya Air.
  7. Ambilah Bumbu tumisan :.
  8. Kamu Perlu Bawang merah ukuran sedang 5 buah, cincang.
  9. kamu Membutuhkan Bawang putih 2 siung besar, cincang.
  10. Carilah Bawang pre/daun bawang yg besar 1 buah (batang +daun), cincang.
  11. Siapkan Cabe rawit /lombok (optional - sy gk pake krn ada bayi 1 th).
  12. Kamu Perlu Seasoning :.
  13. Kamu Perlu 1/2 sdm Gula.
  14. Kamu Perlu 1/4 sdm Garam.
  15. Ambilah secukupnya Saos tiram.
  16. Ambilah secukupnya Kecap manis.
  17. kamu Membutuhkan secukupnya Saos tomat Del Monte (sisa di kulkas, bisa di skip).
  18. Siapkan Lada bubuk secukupnya (bisa di skip).

Pada dasarnya capcay adalah masakan khas pecinan yang berisi sepuluh sayur, hal tersebut sesuai dengan nama yang diberikan. Capcay goreng, salah satu makanan khas Peranakan China ini sangat familiar bagi orang Indonesia. Cara membuatnya yang cukup sederhana dan rasanya yang khas, membuat hidangan ini sering jadi pilihan baik untuk makan siang maupun malam. Capcay terdiri dari beberapa jenis sayuran yang ditumis bersamaan.

Langkah-langkah membuat Capcay Goreng

  1. Preparing : Bersihkan all bahan isian dan iris sesuai selera (bisa diiris miring /lurus, besar /kecil, tebal/tipis).
  2. Tumis bumbu tumisan hingga harum, lalu beri air secukupnya (gak usah banyak2, hanya untuk meng-empukkan wortelnya saja).
  3. Masukkan wortel, biarkan sampe setengah mateng (warna berubah oranye lebih gelap dari mentahnya).
  4. Setelah itu beri secukupnya seasoning diatas, aduk dan cek rasa.
  5. Masukkan isian (pokcoy, jagung muda, sawi putih, dkk.).
  6. Aduk hingga air meresap (wajan bisa di tutup agar sayur cepat layu, bumbu meresap dan air menyusut).
  7. Angkat, sajikan.

Resep capcay goreng sendiri sebenarnya merupakan hasil kreasi dan pengembangan dari resep capcay sederhana. Seperti namanya bahwa masakan capcay ini memang dulunya berasal dari daratan cina. Admin sendiri kadang saat makan capcay ini jarang menggunakan nasi. Karenanya cap cay goreng selalu jadi favorit menu restoran. Sesuai dengan namanya 'cap cay' atau sepuluh sayuran.