Bagaimana Membuat Sarden Ikan Layang yang Enak

Sarden Ikan Layang. Ternyata ikan layang enak banget dimasak seperti sarden. Untuk yang suka pedas, bisa ditambah irisan cabe merah. Saya masak tanpa cabe, supaya anak-anak dapat ikut makan. Lihat juga resep Sarden Ikan Layang enak lainnya. Sarden merupakan ikan laut yang terdiri dari beberapa spesies dari famili Clupeidae. Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Lihat juga resep Sarden Tomat Ikan Layang enak lainnya. Baru pertama kali mengolah ikan ini. Rasa dan bentuknya hampir mirip ikan sarden (kocing), tp ikan layang ini tidak bersisik dan tulangnya lebih sedikit. Istilah sarden diambil dari nama pulau di Mediterania, yaitu pulau Sardinia di mana ikan sarden pernah terdapat dalam jumlah besar. Istilah "sarden" sering kali tertukar dengan hewan jenis lain, tergantung definisi dari suatu negara. Layang adalah nama sejenis ikan yang termasuk marga Decapterus, suku Carangidae. Ikan-ikan berukuran kecil hingga sedang ini merupakan ikan konsumsi yang cukup penting, dipasarkan dalam keadaan segar atau diolah sebagai ikan pindang, ikan asin, dan lain-lain.

Ikan ini cocok digunakan sebagai makanan dihidangkan dengan saus cabe atau saus tomat. Lihat juga resep Sarden Tomat Ikan Layang enak lainnya. Baru pertama kali mengolah ikan ini. Sarden Ikan Layang . Sedang mencari ide resep sarden ikan layang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden ikan layang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ternyata ikan layang enak banget dimasak seperti sarden. Untuk yang suka pedas, bisa ditambah irisan cabe merah. Saya masak tanpa cabe, supaya anak-anak dapat ikut makan. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden ikan layang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sarden ikan layang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sarden ikan layang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sarden Ikan Layang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Persiapkan Komposisi Sarden Ikan Layang

1. Siapkan 1 kg ikan layang.
2. Ambilah secukupnya Garam, gula dan kaldu.
3. Ambilah Bumbu Halus :.
4. Carilah 2 buah tomat.
5. Siapkan 3 buah cabe merah (sya skip) sya cuma cemplungin saja.
6. Carilah Sejempol jahe.
7. kamu Membutuhkan 5 cm kunyit.
8. Siapkan Bahan iris :.
9. Kamu Perlu 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Carilah Seruas lengkuas.

Rasa dan bentuknya hampir mirip ikan sarden (kocing), tp ikan layang ini tidak bersisik dan tulangnya lebih sedikit. Istilah sarden diambil dari nama pulau di Mediterania, yaitu pulau Sardinia di mana ikan sarden pernah terdapat dalam jumlah besar. Istilah "sarden" sering kali tertukar dengan hewan jenis lain, tergantung definisi dari suatu negara. Layang adalah nama sejenis ikan yang termasuk marga Decapterus, suku Carangidae.

Cara menyiapkan Sarden Ikan Layang

1. Bersihkan ikan layang kucuri dgn jeruk lalu diemkan kurleb 5-10menit lalu goreng hingga warna kecoklatan.
2. Haluskan bumbu halus sisihkan.
3. Tumis bahan iris dgn minyak sedikit lalu masukkan bumbu halus aduk hingga harum lalu masukkan garam, gula dan kaldu koreksi rasa.
4. Kemudian masukkan ikan aduk bumbu rata di ikan lalu masukkan kira2 saja air tunggu air meresap angkat. Hidangkan dgn nasi hangat.

Ikan-ikan berukuran kecil hingga sedang ini merupakan ikan konsumsi yang cukup penting, dipasarkan dalam keadaan segar atau diolah sebagai ikan pindang, ikan asin, dan lain-lain. Lihat juga resep Ikan layang balado enak lainnya. Jika menyajikan ikan sarden kalengan sebagai menu makan di rumah, biasanya kita akan kurang puas menikmatinya. Selain ikan, saus sarden yang berbumbu lezat biasanya akan habis diserbu duluan. Maka itu, memasaknya sendiri tentu akan lebih puas.