Tang Yuan atau Wedang Ronde. KOMPAS.com - Sama-sama memiliki bentuk bulat, tekstur kenyal, dan berkuah. Wedang ronde dan tangyuan memiliki bentuk dan tampilan yang nyaris sama. Wedang ronde adalah produk makanan asimilasi dari tangyuan yang asli dari China dengan bahan makanan Nusantara. Beberapa abad lalu orang China datang ke Indonesia membawa budaya termasuk makanan khas dari tempat asalnya. KOMPAS.com - Bentuk tangyuan menyerupai wedang ronde, sama-sama bulat dan bertekstur kenyal. Makanan ini merupakan makanan wajib disantap selama perayaan Cap Go Meh atau Festival Lentera di China. Tangyuan juga merupakan sajian asli Tiongkok yang mempengaruhi terciptanya wedang ronde di Indonesia. "Sejarah tangyuan sudah ada berabad-abad lalu, bahkan sudah ribuan tahun. Yuan-xiao dikisahkan menangis siang dan malam karena rindu orang tua dan sampai mencoba bunuh diri. Lalu diceritakan ada seorang menteri yang baik hati mengetahui permasalahannya dan berjanji akan menolongnya. Baca juga: Resep Wedang Ronde Ubi, Lebih Pulen dan Mudah Digigit Di negara Cina 'wedang ronde atau 'tangyuan ini dinikmati ketika ada Festival Lampion/ Festival Yuanxio. Tangyuan Cina biasa disantap bersama keluarga, ada juga yang bilang bahwa bentuk ronde melambangkan kebersamaan keluarga. Ronde di negeri Cina kadang juga disajikan dengan rasa manis dengan isian pasta kacang, gua, wijen itu di sebelah Cina Bagian Selatan. Wedang ronde is an Indonesian adaptation of tangyuan, a Chinese glutinous rice ball served in a hot broth or syrup.

Tang Yuan atau Wedang Ronde Makanan ini merupakan makanan wajib disantap selama perayaan Cap Go Meh atau Festival Lentera di China. Tangyuan juga merupakan sajian asli Tiongkok yang mempengaruhi terciptanya wedang ronde di Indonesia. "Sejarah tangyuan sudah ada berabad-abad lalu, bahkan sudah ribuan tahun. Yuan-xiao dikisahkan menangis siang dan malam karena rindu orang tua dan sampai mencoba bunuh diri. Tang Yuan atau Wedang Ronde . Anda sedang mencari ide resep tang yuan atau wedang ronde yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tang yuan atau wedang ronde yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. KOMPAS.com - Sama-sama memiliki bentuk bulat, tekstur kenyal, dan berkuah. Wedang ronde dan tangyuan memiliki bentuk dan tampilan yang nyaris sama. Wedang ronde adalah produk makanan asimilasi dari tangyuan yang asli dari China dengan bahan makanan Nusantara. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tang yuan atau wedang ronde, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tang yuan atau wedang ronde yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tang yuan atau wedang ronde yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tang Yuan atau Wedang Ronde menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tang Yuan atau Wedang Ronde

kamu Membutuhkan Bahan kulit :.
Ambilah 300 gr Tepung Ketan.
Carilah 250 ml Air Hangat.
kamu Membutuhkan 1/4 sendok teh garam.
Carilah secukupnya Pewarna makanan.
Kamu Perlu Air secukupnya untuk merebus.
Kamu Perlu Bahan Isi :.
kamu Membutuhkan 100 gr Kacang tanah sangrai tanpa kulit.
Siapkan 30 gr Gula Pasir*.
kamu Membutuhkan 30 gr Gula Palm / Gula Merah.
Siapkan Bahan Kuah :.
Carilah 150 gr Gula Merah*.
Carilah 800 ml Air.
Kamu Perlu 2 lembar Daun Pandan.
Carilah 1 batang Serai di geprek.
Kamu Perlu 1 buah Jahe empu di geprek.
Carilah *Gula bisa ditambah jika suka manis.

Lalu diceritakan ada seorang menteri yang baik hati mengetahui permasalahannya dan berjanji akan menolongnya. Baca juga: Resep Wedang Ronde Ubi, Lebih Pulen dan Mudah Digigit Di negara Cina 'wedang ronde atau 'tangyuan ini dinikmati ketika ada Festival Lampion/ Festival Yuanxio. Tangyuan Cina biasa disantap bersama keluarga, ada juga yang bilang bahwa bentuk ronde melambangkan kebersamaan keluarga. Ronde di negeri Cina kadang juga disajikan dengan rasa manis dengan isian pasta kacang, gua, wijen itu di sebelah Cina Bagian Selatan.

Langkah-langkah membuat Tang Yuan atau Wedang Ronde

Pertama buat bahan isi nya, blender kacang tanah sampai berminyak kemudian masukan gula pasir dan gula merah, blender sebentar asal tercampur rata..
Bahan kulitnya, campur tepung ketan dengan air hangat, aduk dan uleni hingga kalis. Kemudian di bagi 5 bagian masing² di beri pewarna,sisakan satu bagian berwarna putih..
Pipihkan adonan kulit,beri isian kemudian bulatkan (ukuran sesuai selera) rebus di air mendidih sampai terapung kemudian angkat.
Jika tidak langsung di sajikan setelah di rebus simpan dalam wadah berisi air matang..
Untuk kuahnya, sisir gula merah, masukan pandan,jahe dan serai, masak sampai gula larut kemudian saring.
Ambil beberapa bulatan kemudian siram kuahnya,sajikan hangat²..

Wedang ronde is an Indonesian adaptation of tangyuan, a Chinese glutinous rice ball served in a hot broth or syrup. Wedang itself is the Javanese word for beverage, and ronde is a Dutch word for round. The round ball is made of glutinous rice flour, filled with crushed peanuts and sugar. The technique in making the ball is pretty much similar to making klepon. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆).