Bola-Bola Ketan (Tang Yuan) Kuah Jahe. Ngabisin sisa tepung ketan kemarin, dari pada di simpan lama enter bau. Biasanya klo orang twn cuma pakai Hong tang aja. Klo ada jahe,serai,daun pandan jadi mantab deh. Kalau minum ini konon kt orang sana, usianya bisa nambah satu. Tang yuang merupakan makanan ringan berbentuk bola-bola ketan yang diberikan kuah jahe. Menjadi salah satu makanan khas dalam perayaan Imlek, tang yuang memiliki filosofi sebagai pengikat atau perekat ikatan keluarga dan kerabat. Tang Yuan, salah satu makanan khas yang disajikan saat imlek. Tang yuan berbentuk bola-bola yang terbuat dari ketan dengan kuah jahe. Sekilas, penampilannya mirip wedang ronde, atau mungkin memang keduanya kudapan yang sama hanya beda nama saja. Proses pembuatan tang yuan juga cukup mudah. Dilansir dari berbagai sumber, berikut adalah resepnya. Saat ronde digigit, teksturnya kenyal dan rasanya manis. Cocok dinikmati saat malam hari, terutama ketika cuaca sedang dingin.

Bola-Bola Ketan (Tang Yuan) Kuah Jahe Menjadi salah satu makanan khas dalam perayaan Imlek, tang yuang memiliki filosofi sebagai pengikat atau perekat ikatan keluarga dan kerabat. Tang Yuan, salah satu makanan khas yang disajikan saat imlek. Tang yuan berbentuk bola-bola yang terbuat dari ketan dengan kuah jahe. Bola-Bola Ketan (Tang Yuan) Kuah Jahe . Anda sedang mencari inspirasi resep bola-bola ketan (tang yuan) kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola ketan (tang yuan) kuah jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ngabisin sisa tepung ketan kemarin, dari pada di simpan lama enter bau. Biasanya klo orang twn cuma pakai Hong tang aja. Klo ada jahe,serai,daun pandan jadi mantab deh. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola ketan (tang yuan) kuah jahe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola-bola ketan (tang yuan) kuah jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bola-bola ketan (tang yuan) kuah jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bola-Bola Ketan (Tang Yuan) Kuah Jahe memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Persiapkan Komposisi Bola-Bola Ketan (Tang Yuan) Kuah Jahe

Carilah 60 gr tepung ketan putih, warna bola putih.
Siapkan 60 gr tepung ketan putih, warna bola merah.
Ambilah 3/4 tetes pewarna merah.
Kamu Perlu 80 cc air hangat.
Siapkan Bahan kuah jahe :.
kamu Membutuhkan 30 gr jahe digeprek.
kamu Membutuhkan 50 gr gula merah.
kamu Membutuhkan 1 btg serai, digeprek.
Carilah 3 lmbar daun pandan, simpulkan.
Siapkan 600 cc air bersih.

Sekilas, penampilannya mirip wedang ronde, atau mungkin memang keduanya kudapan yang sama hanya beda nama saja. Proses pembuatan tang yuan juga cukup mudah. Dilansir dari berbagai sumber, berikut adalah resepnya. Saat ronde digigit, teksturnya kenyal dan rasanya manis.

Dibawah ini Cara Membuat Bola-Bola Ketan (Tang Yuan) Kuah Jahe

Bagi tepung jadi 2, taruh tempat, siapkan juga bahan kuah.
Adonan 1 warna putih, tuang air hangat, uleni sampai kalis. Adonan 2 tuang air hangat, beri warna merah, uleni sampai kalis.
Bentuk adonan bulat2, 2 gr per bola, taruh dipiring dengan alas tepung.
Buatlah kuah jahe : rebus air sampai mendidih sambil masukkan gula, serai, dan jahe secara bergantian.
Rebus bola-bola ketan dalam air mendidih, bergantian warna putih dulu baru merah.
Setelah matang, masukkan ke panci berisi air dingin.
Tata Bola-bola ketan dalam mangkok, tuang kuahnya dan hidangkan selagi hangat. Sungguh mantab rasanya...hmm.

Cocok dinikmati saat malam hari, terutama ketika cuaca sedang dingin. Bola-bola dari tepung ketan ini rasanya manis kenyal dan legit. Di Cina penganan ini biasa disajikan saat musim dingin mulai. Kuah hangatnya dan rasa kenyal yang mengenyangkan bisa meredam. Untuk Tang Yuan manis, bola-bola ketannya diberi isian red bean paste.