Tang Yuan ( Chinese style Wedang Ronde ). Wedang ronde is an Indonesian version of tang yuan, a popular Chinese dessert consisting of glutinous rice balls in a sweet soup. Here, the rice balls are cooked with ginger, palm sugar, and pandan leaves. Well, tangyuan or also called yuanxiao has a chewy and sticky texture because it uses glutinous rice flour. For sweet tangyuan, it does have the same ingredients and manufacturing method as wedang ronde. Namely made from glutinous rice flour with chopped peanuts and white sugar plus a little salt. Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆). While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips. Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar. Wedang ronde is my favourite Indonesian dessert, the "twin brother" of Chinese tang yuan. While the Chinese traditionally serve tang yuan during winter solstice, Indonesians enjoy this dessert all the year round. There are many versions of wedang ronde with creative contents, toppings and frills. Click below the picture for my humble version. On a side note, this recipe is vegan and gluten.
Wedang ronde is Indonesian version of tang yuan (汤圆).
While the Chinese traditionally prepare tang yuan during winter solstice, Indonesian simply make this on a whim, though_ wedang ronde_ is best enjoyed in rainy seasons when the temperature dips.
Wedang ronde is commonly stuffed with ground peanut and sugar.
Tang Yuan ( Chinese style Wedang Ronde ) . Lagi mencari ide resep tang yuan ( chinese style wedang ronde ) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tang yuan ( chinese style wedang ronde ) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Wedang ronde is an Indonesian version of tang yuan, a popular Chinese dessert consisting of glutinous rice balls in a sweet soup. Here, the rice balls are cooked with ginger, palm sugar, and pandan leaves. Well, tangyuan or also called yuanxiao has a chewy and sticky texture because it uses glutinous rice flour.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tang yuan ( chinese style wedang ronde ), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tang yuan ( chinese style wedang ronde ) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tang yuan ( chinese style wedang ronde ) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tang Yuan ( Chinese style Wedang Ronde ) menggunakan 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Berikut Bahan-Bahan Tang Yuan ( Chinese style Wedang Ronde )
- kamu Membutuhkan 300 gram tepung ketan putih.
- Carilah 1 gelas air hangat.
- Siapkan Pewarna makanan Merah, Kuning..
- Siapkan Secukupnya coklat bubuk.
- kamu Membutuhkan Untuk kuah:.
- Kamu Perlu 12 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 blok gula aren/ gula merah sisir halus.
Wedang ronde is my favourite Indonesian dessert, the "twin brother" of Chinese tang yuan. While the Chinese traditionally serve tang yuan during winter solstice, Indonesians enjoy this dessert all the year round. There are many versions of wedang ronde with creative contents, toppings and frills. Click below the picture for my humble version.
Cara membuat Tang Yuan ( Chinese style Wedang Ronde )
- Di dalam mangkok: -Tuang tepung ketan putih dan air hangat( masukkan air sedikit demi sedikit) dan uleni hingga adonan bisa di bentuk. -Lalu bagi adonan menjadi 4 bagian -Beri pewarna makanan kuning pada bagian ke 1 -Lalu pewarna makanan merah pada bagian ke 2 -Dan coklat bubuk pada bagian ke 3( tambah air hangat sedikit agar adonan tidak keras) -Biarkan adonan berwarna putih pada bagian ke 4 -Pulung/ bulatkan adonan sesuai selera. Lalu letakkan di piring yang telah di alasi dengan baking paper..
- Sediakan panci isi dengan air -Lalu rebus tang yuan nya sampai tang yuan nya timbul ke atas . -Lalu cedok adonan keluar dan segera masukkan ke mangkok yang telah diisi dengan air dingin ( agar tang yuan tidak menempel satu dengan yg lain). -Buang air sisa rebusan. Lalu menggunakan panci yg sama, isi lagi dengan air secukupnya -Lalu rebus dan masukkan gula pasir dan gula aren yg telah disisir halus Biarkan 5 menit hingga gula larut Lalu masukkan tang yuan ke kuah nya Rebus hingga mendidih Lalu matikan api Siap di sajikan. Selamat menikmati 😍❤️😘💋.
On a side note, this recipe is vegan and gluten. Learn how to make Peanut Glutinous Rice Ball (Tang Yuan). This traditional dessert is usually prepared during Winter Solstice Festival (Chinese: 冬至, Dong zhi. In a food processor or blender, finely grind the roasted black sesame seeds. Add the caster sugar (AKA superfine sugar) and use a spatula to mix together in the food processor a bit.