Langkah Mudah untuk Membuat Kalio hati sapi yang Sempurna

Kalio hati sapi. Masakan khas Padang ini berkuah santan yang gurih dan lezat. Ada tips biar hati sapi agak empuk yaitu dengan memotong kotak hati sapi dan rebus dengan garam. MASAKAN PADANG @resipimasakanmama_ Bahan: Hati Sapi Serbuk Kunyit Garam Daun Salam Daun Kunyit Serai Daun Limau Bahan Hal. Selain daging sapi, kamu juga bisa mengolah hati sapi menjadi hidangan khas Padang. Kalio hati sapi bisa jadi hidangan yang spesial untuk keluarga di rumah. Rasanya gurih dengan balutan bumbu yang nikmat. Tentunya paling cocok disantap dengan nasi hangat. Masak Apa kali ini spesial untuk Anda yang merayakan Hari Raya Lebaran. Hidangan yang sarat bumbu ini memiliki cita rasa gurih dan lezat. Masakan:Indonesia; Hidangan:Makan Malam, Makan Siang; Tingkatan:Easy; Tambah ke Rencana; Chef Prasmanan. Lihat juga resep Kalio ati sapi + telor enak lainnya. Menu berbahan hati sapi yang satu ini mengusung cita rasa yang penuh rempah sebab diolah dengan menu kari yang sedap. Kombinasi aneka bumbu dengan potongan hati sapi memang terasa meresap sempurna.

Rasanya gurih dengan balutan bumbu yang nikmat. Tentunya paling cocok disantap dengan nasi hangat. Masak Apa kali ini spesial untuk Anda yang merayakan Hari Raya Lebaran. Kalio hati sapi . Sedang mencari inspirasi resep kalio hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio hati sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio hati sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kalio hati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Masakan khas Padang ini berkuah santan yang gurih dan lezat. Ada tips biar hati sapi agak empuk yaitu dengan memotong kotak hati sapi dan rebus dengan garam. MASAKAN PADANG @resipimasakanmama_ Bahan: Hati Sapi Serbuk Kunyit Garam Daun Salam Daun Kunyit Serai Daun Limau Bahan Hal. Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kalio hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kalio hati sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berikut Bahan-Bahan Kalio hati sapi

1. Ambilah 1 kg hati sapi segar potong dadu.
2. kamu Membutuhkan 3 butir kelapa (parut,peras).
3. Siapkan Giling halus :.
4. Siapkan 250 gr cabe merah.
5. kamu Membutuhkan 8 siung bawang merah.
6. Kamu Perlu 2 siung bawang putih.
7. Carilah 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. kamu Membutuhkan 100 gr cabe rawit hijau.
10. Carilah Pelengkap :.
11. Kamu Perlu 1 lembar daun kunyit.
12. Kamu Perlu 2 sdm bumbu pemasak daging cap udang.
13. Siapkan 1 batang sereh geprek.
14. Kamu Perlu 2 lbr daun salam.
15. Ambilah Bumbu pelengkap rendang lainnya seperti jintan, kapulaga dll.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. kamu Membutuhkan 250 baby potatoes.
18. Siapkan Minyak untuk menumis.

Hidangan yang sarat bumbu ini memiliki cita rasa gurih dan lezat. Masakan:Indonesia; Hidangan:Makan Malam, Makan Siang; Tingkatan:Easy; Tambah ke Rencana; Chef Prasmanan. Lihat juga resep Kalio ati sapi + telor enak lainnya. Menu berbahan hati sapi yang satu ini mengusung cita rasa yang penuh rempah sebab diolah dengan menu kari yang sedap.

Cara membuat Kalio hati sapi

1. Tumis bumbu halus hingga wangi, daun salam, sereh daun kunyit serta bumbu kering pelengkap (jintan kapulaga, bunga Lawang dll).
2. Masukkan santan aduk terus hingga santan mengeluarkan minyak.
3. Setelah agak kental masukkan hati sapi hingga kuah agak sedikit mengkaramel dan tambahkan bumbu pemasak daging serta garam (saya masak hingga satu jam) sambil sesekali di aduk..
4. Setelah itu masukkan kentang, masak hingga kentang empuk sambil di aduk sesekali..
5. Sebelum di peras, kelapa parut saya rebus dulu dengan air kelapa agar kuah Kalio gurih dan ada manis-manisnya..

Kombinasi aneka bumbu dengan potongan hati sapi memang terasa meresap sempurna. Tak heran bila olahan ini bisa jadi menu lauk terbaik. Baca Juga: Resep Kalio Hati Sapi ala Rumah Makan Padang, Gurih dan Nikmat Kalio pada dasarnya sama dengan pembuatan rendang, pada kalio memasaknya lebih cepat karena itu kalio sering disebut rendang setengah jadi, resep ini menyajikan kalio dengan bahan utama hati sapi. Berikut ini adalah resep Kalio Hati Sapi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kalio Hati Sapi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda Isi kalio biasanya daging ayam, sapi, hati sapi, atau jengkol (jering). Padang & Co Startup Newsletter for Southeast Asia Get regular updates on Padang & Co's initiatives, challenges, and opportunities for startups.