Langkah Mudah untuk Membuat Kalio Hati Sapi yang Enak

Kalio Hati Sapi. Masakan khas Padang ini berkuah santan yang gurih dan lezat. Ada tips biar hati sapi agak empuk yaitu dengan memotong kotak hati sapi dan rebus dengan garam. Selain daging sapi, kamu juga bisa mengolah hati sapi menjadi hidangan khas Padang. Kalio hati sapi bisa jadi hidangan yang spesial untuk keluarga di rumah. Rasanya gurih dengan balutan bumbu yang nikmat. Tentunya paling cocok disantap dengan nasi hangat. Masak Apa kali ini spesial untuk Anda yang merayakan Hari Raya Lebaran. Hidangan yang sarat bumbu ini memiliki cita rasa gurih dan lezat. Masakan:Indonesia; Hidangan:Makan Malam, Makan Siang; Tingkatan:Easy; Tambah ke Rencana; Chef Prasmanan. Lihat juga resep Kalio ati sapi + telor enak lainnya. Menu berbahan hati sapi yang satu ini mengusung cita rasa yang penuh rempah sebab diolah dengan menu kari yang sedap. Kombinasi aneka bumbu dengan potongan hati sapi memang terasa meresap sempurna. Tak heran bila olahan ini bisa jadi menu lauk terbaik.

Tentunya paling cocok disantap dengan nasi hangat. Masak Apa kali ini spesial untuk Anda yang merayakan Hari Raya Lebaran. Hidangan yang sarat bumbu ini memiliki cita rasa gurih dan lezat. Kalio Hati Sapi . Anda sedang mencari ide resep kalio hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kalio hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Masakan khas Padang ini berkuah santan yang gurih dan lezat. Ada tips biar hati sapi agak empuk yaitu dengan memotong kotak hati sapi dan rebus dengan garam. Selain daging sapi, kamu juga bisa mengolah hati sapi menjadi hidangan khas Padang. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio hati sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kalio hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kalio hati sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kalio Hati Sapi memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Persiapkan Bahan-Bahan Kalio Hati Sapi

1. kamu Membutuhkan 500 gr hari sapi.
2. kamu Membutuhkan 5 siung bawang merah.
3. Carilah 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 5 buah kemiri.
5. Carilah 3 buah cabe merah atau sesuai selera.
6. Siapkan 2 cm lengkuas.
7. Kamu Perlu 1 cm jahe.
8. kamu Membutuhkan 2 cm kunyit.
9. Kamu Perlu 2 daun salam.
10. kamu Membutuhkan 1 sereh.
11. Ambilah 2 daun jeruk.
12. Kamu Perlu 1 bungkus santan instan.
13. Siapkan 1 jeruk nipis.
14. Siapkan Garam.
15. kamu Membutuhkan Gula pasir.
16. Carilah Lada bubuk.
17. Carilah Kaldu jamur.

Masakan:Indonesia; Hidangan:Makan Malam, Makan Siang; Tingkatan:Easy; Tambah ke Rencana; Chef Prasmanan. Lihat juga resep Kalio ati sapi + telor enak lainnya. Menu berbahan hati sapi yang satu ini mengusung cita rasa yang penuh rempah sebab diolah dengan menu kari yang sedap. Kombinasi aneka bumbu dengan potongan hati sapi memang terasa meresap sempurna.

Cara menyiapkan Kalio Hati Sapi

1. Cuci hati sapi, potong sesuai selera, lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 30 menit..
2. Bilas hati sapi dari air jeruk nipis dan rebus hingga matang. Berikan potongan jahe dan daun salam untuk menghilangkan aroma amisnya.
3. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tambahkan air..
4. Masukkan hati yang sudah direbus. Ungkep hingga bumbu meresap. Tambahkan garam,gula dan kaldu jamur..
5. Masukkan 1 pack santan instant. Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan meresap..
6. Jika air sudah menyusut, kalio hati sapi sudah matamg dan siap dihidangkan....

Tak heran bila olahan ini bisa jadi menu lauk terbaik. Baca Juga: Resep Kalio Hati Sapi ala Rumah Makan Padang, Gurih dan Nikmat Kalio pada dasarnya sama dengan pembuatan rendang, pada kalio memasaknya lebih cepat karena itu kalio sering disebut rendang setengah jadi, resep ini menyajikan kalio dengan bahan utama hati sapi. Berikut ini adalah resep Kalio Hati Sapi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kalio Hati Sapi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda Isi kalio biasanya daging ayam, sapi, hati sapi, atau jengkol (jering). Padang & Co Startup Newsletter for Southeast Asia Get regular updates on Padang & Co's initiatives, challenges, and opportunities for startups. Originally tasteful and crispy Ayam Kampong, wont stop to eat if just take it one..