Japanese Cheesecake Lembut Tanpa Pengembang dan Creamcheese. Resep Japanese Cheesecake Lembut Tanpa Pengembang dan Creamcheese. Cake ini saya buat setelah saya melihat channel Nino'shome. Dari sana saya coba bikin menggunakan bahan-bahan yang saya punya. Lihat juga resep Japanese Cheesecake Lembut Tanpa Pengembang dan Creamcheese enak lainnya. Cheesecake versi Jepang memang berbeda dengan cheesecake umumnya, Japanese cheesecake dibuat dengan memanaskan cream cheese dan mentega hingga mengental baru kemudian dimasukkan tepung maizena dan kuning telur ke dalam adonan. Putih telurnya sendiri dikocok terpisah hingga kaku dan terbentuk soft peak baru kemudian ditambahkan ke dalam adonan tepung dan kuning telur. Japanese cheesecake merupakan jenis cake perpaduan antara sponge cake dan cheesecake. Teksturnya lembut, fluffy dengan rasa cheese yang kuat karena kandungan cream cheese di dalamnya yang cukup banyak. Dibandingkan dengan cheesecake maka Japanese cheesecake memiliki rasa yang lebih lembut dan tidak terlalu manis. Resep Cotton Japanese Cheesecake - Jangan salahkan saya jika nantinya anda mengalami dilema Cotton Japanese Cheesecake yang saya bagikan. Kenapa begitu karena cheesecake ini memiliki rasa yang enak, super fluffy dan sangat lembut (soft) dengan rasa manis yang pas bercampur dengan gurihnya keju dari cream cheese. Tidak perlu khawatir, beberapa cara membuat cheesecake lembut ini cukup sederhana sehingga mudah dipraktikkan di rumah. Dalam hal ini, Anda perlu memperhatikan takaran setiap bahannya agar kue yang dihasilkan mempunyai tekstur yang halus dan lembut serta rasa yang pas.

Japanese Cheesecake Lembut Tanpa Pengembang dan Creamcheese Putih telurnya sendiri dikocok terpisah hingga kaku dan terbentuk soft peak baru kemudian ditambahkan ke dalam adonan tepung dan kuning telur. Japanese cheesecake merupakan jenis cake perpaduan antara sponge cake dan cheesecake. Teksturnya lembut, fluffy dengan rasa cheese yang kuat karena kandungan cream cheese di dalamnya yang cukup banyak. Japanese Cheesecake Lembut Tanpa Pengembang dan Creamcheese . Lagi mencari inspirasi resep japanese cheesecake lembut tanpa pengembang dan creamcheese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japanese cheesecake lembut tanpa pengembang dan creamcheese yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Resep Japanese Cheesecake Lembut Tanpa Pengembang dan Creamcheese. Cake ini saya buat setelah saya melihat channel Nino'shome. Dari sana saya coba bikin menggunakan bahan-bahan yang saya punya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese cheesecake lembut tanpa pengembang dan creamcheese, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan japanese cheesecake lembut tanpa pengembang dan creamcheese enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japanese cheesecake lembut tanpa pengembang dan creamcheese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japanese Cheesecake Lembut Tanpa Pengembang dan Creamcheese memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Persiapkan Komposisi Japanese Cheesecake Lembut Tanpa Pengembang dan Creamcheese

kamu Membutuhkan 170 gr Keju Spready.
Siapkan 20 gr Unsalted butter.
Carilah 50 ml susu cair (saya pakai skimmed milk).
Carilah 40 gr tepung protein rendah.
kamu Membutuhkan 80 gram gula pasir.
Carilah 4 butir kuning telur (67gram).
Kamu Perlu 4 butir putih telur (131gram).
kamu Membutuhkan 1/4 sdt x 2 air lemon (2x 1/4sdt).
kamu Membutuhkan Air hangat.
Carilah Saya menggunakan loyang bulat diameter 18cm.

Dibandingkan dengan cheesecake maka Japanese cheesecake memiliki rasa yang lebih lembut dan tidak terlalu manis. Resep Cotton Japanese Cheesecake - Jangan salahkan saya jika nantinya anda mengalami dilema Cotton Japanese Cheesecake yang saya bagikan. Kenapa begitu karena cheesecake ini memiliki rasa yang enak, super fluffy dan sangat lembut (soft) dengan rasa manis yang pas bercampur dengan gurihnya keju dari cream cheese. Tidak perlu khawatir, beberapa cara membuat cheesecake lembut ini cukup sederhana sehingga mudah dipraktikkan di rumah.

Langkah-langkah menyiapkan Japanese Cheesecake Lembut Tanpa Pengembang dan Creamcheese

Rebus air di panci hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api..
Lelehkan keju spready dengan cara dikocok menggunakan whisk. Setelah cukup encer, tambahkan butter, lelehkan di atas air mendidih tadi, kocok perlahan hingga semua tercampur rata. Kemudian tambahkan susu cair, aduk hingga rata..
Setelah selesai, angkat wadah dari panci sisihkan dulu. Pisahkan antara kuning telur dan putih telur. (Berat antara putih telur dan kuning telur saya sesuai di atas. Saya menggunakan telur ukuran sedang)..
Tambahkan telur ke wadah tadi satu persatu dengan dikocok hingga semua telur masuk dan tercampur rata. Kemudian sisihkan..
Kocok putih telur dan air lemon menggunakan mixer dengan kecepatan rendah hingga putih telur berbusa. Setelah itu tambahkan sedikit demi sedikit gula pasir, gunakan kecepatan sedang hingga tinggi. Cek adonan putih telur hingga berwarna putih pucat, jika adonan dibalik tidak tumpah berarti adonan siap digunakan..
Ambil 3 sendok (saya menggunakan spatula) adonan putih telur tadi, tambahkan ke adonan kuning telur. Aduk terbalik menggunakan whisk. Lakukan hingga setengah adonan putih telur. Tuang adonan kuning telur tadi ke dalam adonan putih telur kemudian aduk lipat. Ingat harus perlahan..
Tuang adonan ke dalam loyang, yg sebelumnya sudah dikasih kertas baking. Banting perlahan loyang, untuk mengeluarkN gelembung udara di dalam adonan..
Siapkan loyang yang lebih besar isi dengan air hangat (menyesuaikan ukuran loyang luar. Asalkan loyang bulat terendam bagian bawahnya sudah cukup lebih kurang 1cm). Ini merupakan teknik memanggang au baik marie..
Panggang adonan dengan suhu 170°C api atas bawah selama 20 menit. Setelah itu buka oven dan biarkan uap panas keluar 10 detik. Panggang kembali dengan suhu 110°C selama 60 menit. Setelah 60 menit cek bagian atas apakah sudah kecoklatan, jika sudah biarkan cake di dalam oven selama 5 menit. Kemudian angkat dan sajikan. Semoga suka ❤️.

Dalam hal ini, Anda perlu memperhatikan takaran setiap bahannya agar kue yang dihasilkan mempunyai tekstur yang halus dan lembut serta rasa yang pas. Jakarta - Tak melulu kue kering, Japanese cheesecake juga bisa jadi suguhan lebaran. Teksturnya lembut dengan cita rasa manis gurih ringan. Libum terbuat dari keju asin yang dihancurkan, tepung, dan telur. Teksturnya hampir sama dengan cheesecake modern, yaitu bertekstur lembut dan memiliki permukaan berwarna cokelat keemasan.